16 Rene Gabriel
Ein missratener, miserabler Pétrus. Da trinke ich doch viel lieber den "kleineren" 73er. Bereits 1986 nicht das Gelbe vom Ei: Verlockendes, pfeffriges Mundaroma, die Säure überwiegt die Fruchtaromen, wirkt angetrocknet und zäh. Schwer einzustufen, wenn ich ihn als "Pétrus" bewerten muss. Später wiederum mehrere Male trinken "müssen" – schlechter Wein! Eine Probenotiz aus dem Jahr 1992: Heisses Bouquet, Rauch, Foxton; leicht oxydativ mit animalischer Note, getrocknete Rosinen, Stallgeruch und Lederton. Trockener Gaumen, zähfliessend, Lücken in der Struktur, im Finish Kakao und Creme Caramel. Noch schlechter zwei Jahre später: Unsauberes Bouquet; nasse Wolle, flüchtige Säure. Verhaltener, blockierter Gaumenfluss, unharmonisch, wiederum erdig, zu viel Trockenheit im Extrakt, metallisch, fast bitter. 1996 an der Tavolata bei Adriano Salsi daran genippt: Heisse Nase, angesengtes Traubengut; riecht wie ein 76er Burgunder und zeigt sich auch im Gaumen entsprechend. Man kann sich beim Schlucken ein ausgetrocknetes Flussbett in der Serengeti vorstellen. 99: Die Nase zeigt sich zu Beginn noch recht nett, bekommt dann aber immer mehr angesengte Aromen. Im Gaumen bleibt er nett, unlogischerweise nicht mehr so trocken wie früher. Noch knapp trinkbar. (14/20). 11: Rostiges Rotbraun, transparenter Rand. Leicht angesengtes Bouquet, Rosinentöne, kandierte Honignoten, getrocknete Kamille, zeigt irgendwie eine verbrannte Note von rosinierten Beeren. Im Gaumen etwas gezehrt, zeigt eine deutliche Säure-Tanninverbindung bei wenig Fett und Fleisch, also eine leicht skeletthafte Kontur, kerniges Finale mit unreifen Tanninresten. vorbei
88 Robert Parker
Talk about a thrill a second, as well as unprecedented decadence (at least for me), consider the rarity of a flight of six double magnums of Petrus! Because there were not many people at the tasting, there was the possibility of having several large glasses of these wines, making judging them all the more fun. And let's not forget the medical benefit of flushing the fat out of one's arteries with such remarkable juice!
The 1976 Petrus has been fully mature since it was released. The wine has always possessed intense aromas of over-ripe tomatoes, roasted vegetables, and red and black fruits touched by sweet toasty oak. It continues to be a pleasing, fat style of Petrus, without the body, weight, and depth of a great year. It needs to be drunk up.
86 Wine Spectator
Extremely pleasant, with plenty of round, sweet tobacco flavors. This is an exceedingly flavorful wine, but it's beginning to dry out a bit on the finish and should be drunk soon. Not as good as I remember; usually much fuller and richer. When tasted a year ago, I gave it 90 points.--P?trus vertical. Drink now. ?JS
Ein missratener, miserabler Pétrus. Da trinke ich doch viel lieber den "kleineren" 73er. Bereits 1986 nicht das Gelbe vom Ei: Verlockendes, pfeffriges Mundaroma, die Säure überwiegt die Fruchtaromen, wirkt angetrocknet und zäh. Schwer einzustufen, wenn ich ihn als "Pétrus" bewerten muss. Später wiederum mehrere Male trinken "müssen" – schlechter Wein! Eine Probenotiz aus dem Jahr 1992: Heisses Bouquet, Rauch, Foxton; leicht oxydativ mit animalischer Note, getrocknete Rosinen, Stallgeruch und Lederton. Trockener Gaumen, zähfliessend, Lücken in der Struktur, im Finish Kakao und Creme Caramel. Noch schlechter zwei Jahre später: Unsauberes Bouquet; nasse Wolle, flüchtige Säure. Verhaltener, blockierter Gaumenfluss, unharmonisch, wiederum erdig, zu viel Trockenheit im Extrakt, metallisch, fast bitter. 1996 an der Tavolata bei Adriano Salsi daran genippt: Heisse Nase, angesengtes Traubengut; riecht wie ein 76er Burgunder und zeigt sich auch im Gaumen entsprechend. Man kann sich beim Schlucken ein ausgetrocknetes Flussbett in der Serengeti vorstellen. 99: Die Nase zeigt sich zu Beginn noch recht nett, bekommt dann aber immer mehr angesengte Aromen. Im Gaumen bleibt er nett, unlogischerweise nicht mehr so trocken wie früher. Noch knapp trinkbar. (14/20). 11: Rostiges Rotbraun, transparenter Rand. Leicht angesengtes Bouquet, Rosinentöne, kandierte Honignoten, getrocknete Kamille, zeigt irgendwie eine verbrannte Note von rosinierten Beeren. Im Gaumen etwas gezehrt, zeigt eine deutliche Säure-Tanninverbindung bei wenig Fett und Fleisch, also eine leicht skeletthafte Kontur, kerniges Finale mit unreifen Tanninresten. vorbei
