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DRC Romanée St. Vivant 2002 600cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Bourgogne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
95 Wine Spectator
Less forthcoming, the RSV delivers floral, cherry, fraises de bois and spice aromas and flavors. Combines finesse and power, with great persistence of fruit showing on the finish. Keeps getting better as the vines get older.—Non-blind 2002 DRC tasting (February 2005). Best from 2015 through 2035. –BS
90 Robert Parker
Mocha, toasted oak, and roasting spices are discerned in the nose of the light to medium-bodied 2002 Romanee-St.-Vivant. Its suave, silky-textured attack reveals impressive black cherry and blackberry flavors intermingled with cafe au lait as well as violets. This light to medium-bodied wine’s mid-palate has terrific mouth-feel yet its lengthy finish displays some firm tannin that will require patience. Drink it between 2009 and 2016.
Producteur
Domaine de la Romanée Conti
Vous voici en présence du domaine le plus emblématique de Bourgogne, sinon de France voire du monde. Fort du monopole des deux plus grands vignobles – la Romanée-Conti et La Tâche – et d’une collection généreuse de vignes au sein de Vosne-Romanée et au-delà, cette propriété a su s'imposer tout en restant discrète et même modeste. C’est Aubert de Villaine qui dirige le navire - copropriété des familles Villaine et Leroy-Roch-, depuis 1974. Mais les origines de la Romanée-Conti sont bien plus anciennes, remontant au XIIIe siècle, lorsque les premières vignes furent plantées par les moines de Saint-Vivant. La viticulture biologique a été adoptée dans les années 1980, préambule à l’introduction de la biodynamie dans les années 1990. C'est sans doute aussi le domaine le plus célèbre de la région pour la mise en œuvre (depuis toujours) de la fermentation en grappes entières. Cette technique bien établie a été écartée par Henri Jayer, mais a inspiré bien d'autres vignerons ces dernières années. Allen Meadows, sans doute l'expert et critique le plus averti au monde en matière de Bourgogne, n'a décerné une note parfaite qu’à un seul vin - le Romanée-Conti 1945.