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DRC Romanée St. Vivant 2001 600cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Bourgogne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
89 Robert Parker
The 2001 Romanee-St.-Vivant is ruby-colored and sports a nose of white pepper, spices, and black cherries. Light to medium-bodied, it is juicy, delicate, and reveals an oak-laced red fruit-flavored character. This complex, lace-like wine tightens in the finish, displaying notes of vanilla-laced new oak. Drink it over the next 6-7 years. Concerning the 2001s, de Villaine, the Domaine de la Romanee-Conti’s co-director, stated that “it was not an easy year, it was a real roller coaster for vignerons. The estate’s vineyards, like everyone in Burgundy, had rot infestations so we did two harvests, one for the best, healthiest bunches and then another. Of course, we meticulously sorted all the fruit as we always do.” Those readers who are always looking for news concerning the next vintage will be interested to hear the following. Unlike almost all his colleagues who said that 2002 was going to be a spectacular vintage, de Villaine informed me that it would “another irregular year.”
Producteur
Domaine de la Romanée Conti
Vous voici en présence du domaine le plus emblématique de Bourgogne, sinon de France voire du monde. Fort du monopole des deux plus grands vignobles – la Romanée-Conti et La Tâche – et d’une collection généreuse de vignes au sein de Vosne-Romanée et au-delà, cette propriété a su s'imposer tout en restant discrète et même modeste. C’est Aubert de Villaine qui dirige le navire - copropriété des familles Villaine et Leroy-Roch-, depuis 1974. Mais les origines de la Romanée-Conti sont bien plus anciennes, remontant au XIIIe siècle, lorsque les premières vignes furent plantées par les moines de Saint-Vivant. La viticulture biologique a été adoptée dans les années 1980, préambule à l’introduction de la biodynamie dans les années 1990. C'est sans doute aussi le domaine le plus célèbre de la région pour la mise en œuvre (depuis toujours) de la fermentation en grappes entières. Cette technique bien établie a été écartée par Henri Jayer, mais a inspiré bien d'autres vignerons ces dernières années. Allen Meadows, sans doute l'expert et critique le plus averti au monde en matière de Bourgogne, n'a décerné une note parfaite qu’à un seul vin - le Romanée-Conti 1945.