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Évaluations et Scores
96 Robert Parker
The 1992 Corton-Charlemagne reveals a huge spicy, vanillin, buttery, coconut, and tropical fruit-scented nose, astonishingly rich, unctuously-textured flavors that linger on the palate, and enough glycerin, extract, and alcohol to satisfy the most demanding hedonist. It is softer than the exceptional Corton-Charlemagnes made in 1990 and 1989.
93 Wine Spectator
Fabulous balance, showing rich, round and creamy texture, but it stays the course with racy acidity and elegance. Lots of depth and complexity, with honey, hazelnut, nectarine and smoke flavors. Drinkable now.
Producteur
Domaine Coche-Dury
Coche-Dury est l'un des producteurs les plus emblématiques et les plus énigmatiques de la Bourgogne. Le sésame pour ouvrir les portes de sa cave demeure secret et en l’absence de courriel, la seule façon d'obtenir un rendez-vous reste le télécopieur. Et encore ! Rien n’est moins sûr. L’humilité prévaut ici : on se revendique simples vignerons, tout en reconnaissant la grandeur des vins. Mais l’essentiel est ailleurs. Ce qui compte le plus, c'est de bichonner la vigne et de permettre aux raisins d'exprimer au mieux le terroir. Jean-François Coche, le patriarche, a commencé à travailler avec son père au début des années 1970. En 1975, il s’est marié avec Odile Dury, dont les terres sont venues compléter celles du domaine et qui y a apposé son patronyme. Leur fils Raphaël est en train de reprendre le domaine, aidé par sa jeune épouse, Charline. Leurs 9 hectares de vignes donnent naissances à des cuvées estampillées Bourgogne, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthélie, Volnay et leurs deux vedettes : Meursault et Corton-Charlemagne. Contrairement à d'autres producteurs de la région, ces propriétaires ont résisté à beaucoup de changements et élaborent leurs vins de la même façon que leurs aïeuls. Ici les vendanges débutent relativement tôt pour préserver l'acidité intrinsèque du raisin.