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Chardonnay Sanct Valentin 2015 75cl

DOC | Alto Adige | Trentino/Alto Adige | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
91 Robert Parker
The 2015 Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin is a full and generous white wine. The bouquet reveals lightly toasted aromas with honey-roasted almond and a drop of vanilla extract. There is plenty of ripe fruit, as well, with nectarine and summer peach at the forefront. Showing a united front, the wine offers great complexity and a long, pleasure-filled impression in the mouth. <br/>
Produttore
St. Michael-Eppan
Trecentoquaranta famiglie costituiscono le fondamenta di questa tenuta innovativa dell'Alto Adige. La cantina St. Michael-Eppan nacque nel 1907, quando questo gruppo appassionato di persone si riunì. Situati al centro delle principali comunità vitivinicole dell'Alto Adige, i vigneti di St. Michael-Eppan sono sparsi tra le pendici baciate dal sole e antiche proprietà nascoste. Risultato degli sforzi di molte persone, i vini di St. Michael-Eppan evidenziano la conoscenza, la tradizione e la passione che caratterizzano ciascuno dei fondatori. Oggi la cantina è guidata da Anton Zublasing, Günther Neumair e dall'enologo capo, Hans Terzer, ampiamente riconosciuto per suo il tocco magico e la lungimiranza. Vero e proprio pioniere nel settore, i moderni processi di vinificazione di St. Michael-Eppan hanno portato la cantina a essere tra le prime della zona a introdurre un sistema di affinamento in barrique. Iniziata come una modesta cantina cooperativa, la tenuta St. Michael-Eppan è diventata una delle aziende vinicole italiane più grandi e di maggior successo.