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Champagne Brut Cristal Rosé 2000 75cl

AOC | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
95 Robert Parker
The 2000 Cristal Rose emerges from the glass in a stunning display of well-articulated aromas and flavors. Everything in is perfect balance as this perfumed wine opens up in the glass in a style that recalls the weightless transparency of a great Burgundy. The finish is long, sweet and incredibly refined. I came back to the bottle several hours after opening, and the wine had blossomed into an extraordinary Champagne. In 2000 the Brut Cristal Rose is 70% Pinot Noir from Ay and 30% Chardonnay from Mesnil, Avize and Oger. Roughly 15% of the wine was aged in oak. This is Lot: L029898D100064, disgorged February 1st, 2007. Anticipated maturity: 2008-2020.
Produttore
Louis Roederer
Louis Roederer, una delle ultime grandi Maison di Champagne indipendenti, fu fondata nel 1776 e, cosa insolita per la regione, è rimasta della famiglia fondatrice per oltre due secoli. La proprietà di Reims è formata da oltre 240 ettari di vigneti Grand Cru, coltivati con i tre vitigni tradizionali della Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. La tenuta utilizza la coltivazione parcella per parcella; questa tecnica garantisce che le caratteristiche specifiche di ciascun cru siano preservate fino al processo di assemblaggio, assicurando la tracciabilità. Il famoso marchio Cristal fu creato originariamente nel 1876 su richiesta di Alessandro II; oggi è uno status symbol in tutto il mondo e lo Champagne più corposo disponibile. Oltre alla cuvée più prestigiosa del mondo, la Maison produce un Brut-Premier multi-millesimato che si classifica molto più in alto rispetto agli altri Champagne millesimati (Louis Roederer Vintage, Vintage Rosé, Blanc de Blancs e Brut Nature). Nel 2006 la famiglia, in collaborazione con Philippe Starck, ha lanciato un Brut Nature. Questa cuvée speciale è prodotta utilizzando metodi di viticoltura e di coltivazione biodinamica personalizzati, che si integrano per creare lo Champagne con lo spirito più libero della Maison.