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Romanée St. Vivant 2006 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Borgogna | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
96 Robert Parker
Bize-Leroy's 2006 Romanee-St.-Vivant Leroy smells alluringly of fresh strawberry and cherry along with their spirituous stand-ins. Suggestions of quince and honey along with lily perfume give the aromas an exotically, almost white wine dimension. On the palate this is liquid floral perfume and silk along with the essence of red fruits and hints of nut oils. But the dark, decadent suggestions of humus, peat, game, and otherwise ineffable mineral notes one anticipates from the best exemplars of the site are hauntingly present as well. This epitomizes the refinement and buoyancy of which its vintage is capable, finishing with cycloramic scope and symphonic length.
Produttore
Domaine Leroy
Essendo diventato sempre più difficile trovare vini che soddisfino gli alti standard dell'etichetta della Maison Leroy, Madame Lalou Bize-Leroy ha deciso di acquistare i propri vigneti. Riunendo diverse proprietà, fondò Domaine Leroy nel 1988. Oggi i vigneti si estendono su 21 ettari nella maggior parte delle zone classificate Grand Cru e Premier Cru. Seguendo la sua profonda convinzione secondo cui tutto è vivo - dal terreno all'uva fino all'umanità - Lalou Bize-Leroy ha introdotto immediatamente l'agricoltura biodinamica per rispettare il terroir. Questa pratica di coltivazione all'inizio era controversa, ma è ormai un approccio olistico molto conosciuto che si concentra sull'interconnessione del nostro ambiente, tenendo conto anche delle influenze astrologiche e cosmiche. Senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici, erbicidi, insetticidi o pesticidi, i vigneti sono curati tutto l'anno e tutto è fatto manualmente. I risultati di questa produttrice esigente in termini di qualità sono stupefacenti. I vini sono estremamente concentrati e raffinati, con una purezza rara che proviene dai vigneti della proprietà.