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Chambertin 1999 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Borgogna | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
98 Robert Parker
The 1999 Chambertin is a magnificent, show-stopping wine. It is black-colored and bursts from the glass with licorice, cookie dough, blackberry and cassis liqueur aromas. This is a massive, full-bodied wine with loads of sweet candied black fruits, licorice, freshly laid asphalt, spice, fresh herbs, and toasty oak flavors. It is mind-numbingly powerful, conquering the taster with wave upon wave of supple, syrup-like fruit whose flavors last throughout its seemingly unending finish. This blockbuster Burgundy should be cellared for a minimum of 10 years and may last up to 20 or more years after that. It is one of the rare wines from this region that I would have no qualms about cellaring for 30 years.
Produttore
Domaine Bernard Dugat-Py
Il Domaine Dugat-Py non è solo uno dei produttori più antichi di Gevrey-Chambertin, ma è anche considerato uno dei migliori. L’attuale famiglia Dugat rappresenta la tredicesima generazione di vinificatori, dato che i loro antenati iniziarono nei primi anni del XVII secolo. La casa vinicola fu creata nel 1923, quando Fernand Dugat sposò Jeanne Bolnot. Il nome cambiò in Dugat-Py nel 1994, quando Bernard Dugat aggiunse il cognome della moglie, portando avanti una tradizione borgognona. Dall’aspetto simile a una piccola cattedrale, la loro incredibile cantina di invecchiamento risale al XII secolo ed era usata per immagazzinare il vino per l’Abbazia di Saint-Bénigne di Digione: si tratta di una delle cantine più note di tutta la Côte. La casa vinicola produce una varietà di denominazioni di massima qualità, tra cui Le Chambertin, Mazis-Chambertin, Charmes-Chambertin e Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux. Lo stile dei loro vini tende a essere estroverso, dal colore profondo e con una notevole concentrazione. Sono vini speziati con un pronunciato aroma di quercia francese nuova e un cuore di frutti dolci. Nonostante la loro rotondità, sono anche ben scolpiti e dal lungo invecchiamento.