Close

Climens 2015 37.50cl

1er Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
98 Robert Parker
The 2015 Climens was tasted from different lots (after naughty Bérénice Lurton had successfully duped me with her April Fool's joke by saying that she had done a final blend). The fruit was picked from 8 September until 4 October at 21 hl/ha. The residual sugar is 130 grams per liter this year. Aromas that spring from samples included acacia honey, orange blossom, grapefruit and a little frangipane, all beautifully defined and gaining intensity in the glass. The palate is medium-bodied with a viscous opening, a dash of spice on the entry, lively in the mouth with ginger and a dash of pepper tincturing the honeyed fruit, long and sustained as it fans out with vigor. This is a fabulous Climens from Bérénice Lurton and her team, and as usual, those with wise heads will opt to lay bottles down for 15 years to get the most from this special Barsac. It is destined to be a great Climens - and that's no April Fool's joke.
Produttore
Château Climens
Conosciuto come il "Signore di Barsac", Château Climens produce uno dei più grandi vini dolci di Bordeaux. Classificata come Premier Cru nella classificazione del 1855, Climens è la proprietà principale del comune di Barsac. Con una produzione esclusiva e limitata, la tenuta è surclassata solo dall'abbondante produzione di Château d'Yquem. La famiglia Lurton è proprietaria dal 1971 e oggi Bérénice Lurton dedica tutte le sue energie alla creazione di vini magici, annata dopo annata. Al confine meridionale della denominazione, il terroir calcareo si trova nel punto più alto di Barsac, con una media di circa 20 metri sul livello del mare. Il vigneto di 31 ettari è piantato con un'unica varietà di uva, il Sémillon. Questo conferisce ai vini sorprendente complessità aromatica e freschezza, nonostante l'assenza di Sauvignon Blanc. Il vino principale, Climens, è un evanescente Sémillon in purezza, perfettamente bilanciato dall'irriverenza e la grazia che lo rendono uno dei migliori esempi di Sauternes.