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Pastourelle de Clerc Milon 2009 75cl

Pauillac | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
88 Robert Parker
The 2009 Pastourelle de Clerc-Milon, the debut second wine of Clerc-Milon, represented around 20% of the total crop and is designed to be a more punter/restaurant friendly take on the grand vin. A blend of 50% Cabernet Sauvignon and 36% Merlot, 11% Cabernet Franc, 1% Carmenère and 2% Petit Verdot, it has a flamboyant, almost gregarious bouquet with crème de cassis and kirsch-like aromas. The palate is ripe and rounded, easy in style thanks to its round tannin, a touch of graphite infusing the black fruit with a simple finish that leaves a dash of white pepper on the aftertaste. There is something almost New World about this wine, Chilean maybe, which I don't mean in a negative way, just that tincture of kirsch-like exoticism that surfaces with time. It does what is sets out to do - slip down the throat with ease. Tasted September 2016.
Produttore
Château Clerc Milon
Prendendo il posto del padre, la baronessa Philippine de Rothschild si occupò dell'allora piccola casa di Pauillac fino alla sua scomparsa nel 2014, trasformando la proprietà nel glorioso Château Clerc Milon che conosciamo oggi. Durante la sua leadership, la defunta baronessa Philippine realizzò grandi innovazioni. Nel 2007 fu costruita la nuova cantina gravitazionale e nel 2011 una cantina, una tinaia semi-interrata, una reception e diverse sale di degustazione. Dopo la famosa Classificazione del 1855 ha riconquistato lo stato di Cru Classé. I vini sono ampi e sorprendentemente accessibili per il Pauillac. La proprietà di 40 ettari non deve essere oscurata dal vicino Château Mouton Rothschild. Si producono regolarmente assemblaggi di qualità a base di Merlot, evidenziando una maturità e una ricercatezza che caratterizzano Château Clerc Milon in modo assolutamente unico.