Beychevelle 2005 75cl

The Grand Vin, the 2005 Beychevelle is a gorgeous wine, with plenty of crème de cassis, floral notes, underbrush and forest floor. It is sweet and medium to full-bodied, with ripe tannin and beautiful texture and purity. Drink it over the next 20 years.

The Grand Vin, the 2005 Beychevelle is a gorgeous wine, with plenty of crème de cassis, floral notes, underbrush and forest floor. It is sweet and medium to full-bodied, with ripe tannin and beautiful texture and purity. Drink it over the next 20 years.

Mittleres Rubin-Granat. Intensives Pflaumen und Cassisbouquet, schlank aber aromatisch, darin Lakritze und Zedernholz zeigend. Saftiger, fast als süffig zu bezeichnender Gaumen, Pflaumenschalen in der Adstringenz zeigend, schönes Rückaroma. Feiner und sehr gut gelungener Beychevelle (17/20). 07: Leider bei der Grand-Cru-Verkostung in Genf nicht mehr ganz so begeisternd. Grünliche Nase, krautige Töne. Im Gaumen mittelgewichtig, kerniger Nachklang, gut aber irgendwie langweilig. (16/20). 08: Elegant, schlank, lang - aber irgendwie zu wenig Druck für den versprechenden Jahrgang. (17/20). Rahmig-milchiges Bouquet, Heidelbeerenjogurth in der Nase. Hat sich in der Falsche etwas gemacht und das Potential profitiert etwas von dem grossen Jahrgang, aber wie schon vor einem Jahr festgestellt fehlt es hier an Druck. Ein sehr knapper 17er! trinken (2010 - 2020)

Mittleres Rubin-Granat. Intensives Pflaumen und Cassisbouquet, schlank aber aromatisch, darin Lakritze und Zedernholz zeigend. Saftiger, fast als süffig zu bezeichnender Gaumen, Pflaumenschalen in der Adstringenz zeigend, schönes Rückaroma. Feiner und sehr gut gelungener Beychevelle (17/20). 07: Leider bei der Grand-Cru-Verkostung in Genf nicht mehr ganz so begeisternd. Grünliche Nase, krautige Töne. Im Gaumen mittelgewichtig, kerniger Nachklang, gut aber irgendwie langweilig. (16/20). 08: Elegant, schlank, lang - aber irgendwie zu wenig Druck für den versprechenden Jahrgang. (17/20). Rahmig-milchiges Bouquet, Heidelbeerenjogurth in der Nase. Hat sich in der Falsche etwas gemacht und das Potential profitiert etwas von dem grossen Jahrgang, aber wie schon vor einem Jahr festgestellt fehlt es hier an Druck. Ein sehr knapper 17er! trinken (2010 - 2020)

Has pretty blackberry, licorice and spices on the nose. Full-bodied, with medium tannins and a minerally, fruity, almost spicy finish. Balanced and refined. Best after 2012. 23,330 cases made. ?JS

Has pretty blackberry, licorice and spices on the nose. Full-bodied, with medium tannins and a minerally, fruity, almost spicy finish. Balanced and refined. Best after 2012. 23,330 cases made. ?JS