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Aalto 2007 75cl

DO | Ribera del Duero | Castilla y León | Spagna
Esaurito
Punteggi dei critici
95 Robert Parker
The 2007 Aalto is 100% Tinto Fino aged for 24 months in French and American barriques. A glass-coating opaque purple color, it emits a super-fragrant bouquet of pain grille, pencil lead, Asian spices, black cherry, and blackberry. Dense and opulent on the palate, this loaded effort is succulent, pure, and exceptionally lengthy. It will evolve for 6-8 years and offer a drinking window extending from 2016 to 2032. Bodegas y Vinedos Aalto is a partnership between Mariano Garcia and Javier Zaccagnini. The fruit for Aalto is sourced from seven different villages with vines ranging in age from 40 to100 years. Apr 2010
Produttore
Aalto Bodegas y Viñedos
Mariano García, proprietario di Bodegas Mauro e Maurodos, è originariamente conosciuto per il suo lavoro nell'icona spagnola Vega Sicilia. Oggi è impegnato a gestire la tenuta Aalto di sua proprietà, fondata con il socio Javier Zaccagnini nel 1999. Con l'obiettivo comune di creare vini concentrati, densi e dallo stile moderno di Ribera del Duero, la giovane cantina è cresciuta enormemente negli ultimi anni. La proprietà di 42 ettari è coltivata biologicamente e si estende nelle province di Valladolid e Burgos. Aalto, il fiore all'occhiello e il vino più popolare, un Tinto Fino (il nome locale del Tempranillo) in purezza, è estremamente denso e fruttato. L'annata 2012 si è classificata sesta tra i migliori vini del 2015 di Wine Spectator.