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Évaluations et Scores
89 Robert Parker
83 Wine Spectator
This decade of winemaking closes with another successful effort. The 1979 Sassicaia delivers a playfully Mediterranean personality that marries this great Tuscan red blend to a concrete sense of territory. You can almost smell those tones of wild sage and rosemary that come from the lush green shrubs that grow so thickly along the Tuscan Coast. Those dark herbal notes end with tertiary tones of cured meat, cola and balsam herb. You also sense some of the saltiness that comes thanks to the soft offshore breezes. The wine closes with a spot of candied fruit sweetness that recalls the warm Tuscan sunshine. All these elements contribute to shaping a profound sense of place.
Producteur
Tenuta San Guido
Domaine le plus emblématique d’Italie, la Tenuta San Guido a atteint un nouveau palier de reconnaissance grâce à une succession récente de grands millésimes portant la signature italienne la plus illustre : Sassicaia. Fondé dans les années 1940, le domaine n’a commercialisé ses premiers vins qu’en 1968. En 1985, Robert Parker a réaffirmé sa réputation en attribuant au Sassicaia de la même année, la note suprême de 100, lui assurant un rayonnement international. Son succès a été tel qu’il a débouché en 1994sur la création de « Bolgheri Sassicaia » - unique DOC dédiée à un seul domaine. Cette distinction singularise l’ensemble des vins, depuis le second vin Guidalberto, jusqu’au troisième, Le Difese, chaque cuvée affichant ses spécificités et son exemplarité à sa façon.