18 Rene Gabriel
Es gab da ein paar mässige Erlebnisse und auch wieder schöne in der Vergangenheit. Doch der Höhepunkt aller 70er-Canon-Erlebnisse passierte an der Imperiale-Metzgete in Zug als ich eine Jéroboam öffnete. Der Wein noch von erstaunlich dunkler Farbe mit viel blauen Reflexen. Viel Frucht in der Nase, dezent laktisch und so an ein Heidelbeerjoghurt erinnernd. Im Gaumen saftig, recht füllig, wieder mit erstaunlch viel blauen Fruchtnoten und mit einer wunderschön eingebundenen Säure und angenehmen Tanninen, was sonst bei den Bordeaux' 70 sehr selten der Fall ist. Ich genoss ein zweites Glas und noch ein drittes. Bordeaux zum hemmungslos saufen! austrinken
18 Rene Gabriel
Es gab da ein paar mässige Erlebnisse und auch wieder schöne in der Vergangenheit. Doch der Höhepunkt aller 70er-Canon-Erlebnisse passierte an der Imperiale-Metzgete in Zug als ich eine Jéroboam öffnete. Der Wein noch von erstaunlich dunkler Farbe mit viel blauen Reflexen. Viel Frucht in der Nase, dezent laktisch und so an ein Heidelbeerjoghurt erinnernd. Im Gaumen saftig, recht füllig, wieder mit erstaunlch viel blauen Fruchtnoten und mit einer wunderschön eingebundenen Säure und angenehmen Tanninen, was sonst bei den Bordeaux' 70 sehr selten der Fall ist. Ich genoss ein zweites Glas und noch ein drittes. Bordeaux zum hemmungslos saufen! austrinken
88 Wine Spectator
Charming and delicious, offering cherry, berry and cedar aromas and flavors. Medium-bodied and soft with succulent fruit. Drinkable now.--Canon vertical. –JS
88 Wine Spectator
Charming and delicious, offering cherry, berry and cedar aromas and flavors. Medium-bodied and soft with succulent fruit. Drinkable now.--Canon vertical. –JS
85 Robert Parker
The wines from this Saint Emilion estate dating of this era are not particularly held in high esteem. This 1970 Canon was born a couple of years before the arrival of winemaker Eric Fournier. I found this bottle a little fresher on the nose than the 1970 Rauzan-Segla that I tasted alongside, with kirsch, eau-de-vie, desiccated orange and California raisin. The palate is quite firm and solid, an unyielding structure that lends it a masculinity typical of Canon's wines in this decade. However, I did discern more vestige of fruit compared to say the 1975 Canon tasted last year, although the volatile acidity becomes strong toward the finish and unsettles its overall balance. Drink soon. Tasted September 2016.<br/>
85 Robert Parker
The wines from this Saint Emilion estate dating of this era are not particularly held in high esteem. This 1970 Canon was born a couple of years before the arrival of winemaker Eric Fournier. I found this bottle a little fresher on the nose than the 1970 Rauzan-Segla that I tasted alongside, with kirsch, eau-de-vie, desiccated orange and California raisin. The palate is quite firm and solid, an unyielding structure that lends it a masculinity typical of Canon's wines in this decade. However, I did discern more vestige of fruit compared to say the 1975 Canon tasted last year, although the volatile acidity becomes strong toward the finish and unsettles its overall balance. Drink soon. Tasted September 2016.<br/>
Es gab da ein paar mässige Erlebnisse und auch wieder schöne in der Vergangenheit. Doch der Höhepunkt aller 70er-Canon-Erlebnisse passierte an der Imperiale-Metzgete in Zug als ich eine Jéroboam öffnete. Der Wein noch von erstaunlich dunkler Farbe mit viel blauen Reflexen. Viel Frucht in der Nase, dezent laktisch und so an ein Heidelbeerjoghurt erinnernd. Im Gaumen saftig, recht füllig, wieder mit erstaunlch viel blauen Fruchtnoten und mit einer wunderschön eingebundenen Säure und angenehmen Tanninen, was sonst bei den Bordeaux' 70 sehr selten der Fall ist. Ich genoss ein zweites Glas und noch ein drittes. Bordeaux zum hemmungslos saufen! austrinken
