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Riesling 2018 75cl

AOC | Graubunden | Schweiz
CHF 302.70
Rezensionen & Bewertungen
93 Robert Parker
The 2018 Riesling represents the warm vintage with very clean and precise, almost Mediterranean lemon fruit intermingled with notes of laurel, white peach, apricot kernel and crushed stones. It's concentrated but juicy and elegant. The wine is crystal clear, remarkably finessed and rather light on the palate, with less texture than the wines from 2019 to 2021 but with fine, ripe acidity and a clear and cleansing, stimulating saline finish. This is a remarkably light and filigreed Riesling that is already very stimulating due to its purity and salinity, yet it is less dense and complex than the 2019. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in March 2024.
Hersteller
Gantenbein
Im atemberaubend schönen Rheintal von Grisons gründeten Martha und Daniel Gantenbein 1982 dieses Weingut in dem kleinen Winzerdorf Fläsch. Den Anfang machten sechs Hektar Rebfläche mit Burgunder-Klonsorten. Heute ist die Produktion vorwiegend auf Pinot Noir ausgerichtet, wobei wesentlich kleinere Fächen mit Chardonnay und Riesling bebaut sind. Martha und Daniel waren sich schon früh einig, dass Qualität oberstes Gebot sein muss, weshalb sie sorgfältigste Weinbau- und Vinifikationsverfahren anwenden und sogar Tanks mit Gefällezufuhr einsetzen, damit der Strom von Trauben und Saft durch die natürliche Schwerkraft reguliert wird, ohne mit Pumpen oder Filtern nachzuhelfen. Neben ihren erstklassigen Pinot Noirs produzieren sie auch Riesling und Chardonnay in kleineren Mengen.