Podere Il Carnasciale

Podere Il Carnasciale produce uno dei più prestigiosi vini toscani al mondo, tanto da diventare un nome di culto negli ultimi anni. La tenuta si trova in posizione ideale sulle colline della Valdarno, sul limitare della zona di denominazione del Chianti Classico. Con i suoi quasi 5 ettari di vigneti, la tenuta è gestita da Mortiz Rogosky e dalla madre Bettina, insieme agli enologi Peter Schilling e Marco Maffei. Il loro vino di punta, il Caberlot, è in produzione dalla fine degli anni ’80 e deriva da un incrocio naturale del vitigno L32, nato dall’unione di Cabernet Franc e Merlot. Si tratta di un vino unico e di grande struttura, dal tannino morbido: un Super Tuscan che non deve mancare nella cantina di ogni appassionato. Ogni anno se ne producono solo 3.500 magnum.