Laurent Perrier

André Michel Pierlot, ex bottaio e imbottigliatore di Chigny-les-Roses, fondò quella che sarebbe diventata la Maison Laurent-Perrier nel 1812. La Maison fu acquistata dalla famiglia Nonancourt nel 1939 e, nel rispetto dei valori tradizionali, Bernard de Nonancour diede forma al marchio con il suo spirito indipendente e la sua audacia creativa. Riportò i processi di vinificazione nella Maison, reintroducendo il tradizionale Methode Champenoise e modernizzando sia i processi tecnici che quelli di assemblaggio. Sotto la direzione dello Chef de Cave Alain Terrier, i vini continuano a mostrare l’unicità della loro storia e personalità, grazie alla sua arte nell'assemblaggio. Oggi, gli Champagne Laurent-Perrier sono conosciuti per la freschezza delicata, l'eleganza e l'accresciuta longevità.