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Latricières Chambertin 1994 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Borgogna | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
90 Wine Spectator
Spicily aromatic, with gorgeous roasted chestnut, violet and red berry flavors that swirl nicely on the delicate frame, hinting at wet earth on the finish. Has some firm tannins, but the flavors come through nicely enough to promise good things by 2001-2002. –
88 Robert Parker
The dark-colored 1994 Latricieres-Chambertin has a superb nose of perfume, flowers, spices, and cassis liqueur. Its thick, sweet red cherry-flavored character slams shut on a rugged tannic shell. Will it ultimately deliver the promise of its mid-ninety point aromatics or dry up?
Produttore
Domaine Leroy
Essendo diventato sempre più difficile trovare vini che soddisfino gli alti standard dell'etichetta della Maison Leroy, Madame Lalou Bize-Leroy ha deciso di acquistare i propri vigneti. Riunendo diverse proprietà, fondò Domaine Leroy nel 1988. Oggi i vigneti si estendono su 21 ettari nella maggior parte delle zone classificate Grand Cru e Premier Cru. Seguendo la sua profonda convinzione secondo cui tutto è vivo - dal terreno all'uva fino all'umanità - Lalou Bize-Leroy ha introdotto immediatamente l'agricoltura biodinamica per rispettare il terroir. Questa pratica di coltivazione all'inizio era controversa, ma è ormai un approccio olistico molto conosciuto che si concentra sull'interconnessione del nostro ambiente, tenendo conto anche delle influenze astrologiche e cosmiche. Senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici, erbicidi, insetticidi o pesticidi, i vigneti sono curati tutto l'anno e tutto è fatto manualmente. I risultati di questa produttrice esigente in termini di qualità sono stupefacenti. I vini sono estremamente concentrati e raffinati, con una purezza rara che proviene dai vigneti della proprietà.