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Domaine Billaud Simon

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Chablis  Tête d'Or
75cl

Chablis Tête d'Or 2014

Domaine Billaud Simon
Esaurito
Chablis
37.5cl

Chablis 2015

Domaine Billaud Simon
Esaurito
Chablis
75cl

Chablis 2015

Domaine Billaud Simon
Esaurito
Chablis
75cl

Chablis 2016

Domaine Billaud Simon
Esaurito
RP

86
Chablis Mont de Milieu
75cl

Chablis Mont de Milieu 2013

Domaine Billaud Simon
Esaurito
WS

93
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2014

Domaine Billaud Simon
Esaurito
Chablis Montée de Tonnerre
75cl

Chablis Montée de Tonnerre 2015

Domaine Billaud Simon
Esaurito
Noto in tutto il mondo per i suoi superbi Chablis non affinati in botti di rovere, il Domaine Billaud-Simon fu fondato nel 1815 e oggi dispone di quasi 20 ettari di vigneto, impiantati quasi esclusivamente a Chardonnay, localizzati lungo la riva destra e sinistra del fiume Serein. L’azienda è a conduzione familiare: Samuel Billaud e lo zio Bernard Billaud si occupano della vinificazione e gran parte dei loro vini non effettuano un passaggio in botte, con l’intenzione di creare degli Chablis estremamente puri, eleganti e freschi. Domaine Billaud-Simon abbraccia quattro Grand Crus (Les Clos, Les Preuses, Vaudésir e Les Blanchots), quattro Premier Crus (Montée de Tonnèrre, Mont-de-Mileu, Fourchaume e Vaillons), oltre a un paio di vigneti classificati come Chablis Villages. In generale, questi Chablis sono raffinati e deliziosi e sono perfetti da abbinare a tutto pasto.
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