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Champagne Brut Millésimé 2005 75cl

AOC | Côte des Blancs/Montagne de Reims | Champagne | Francia
Esaurito

Altre annate

2005
Punteggi dei critici
93 Wine Spectator
Notes of apricot and black currant preserves are layered with racy acidity and flavors of grilled nut, pastry cream and candied lemon peel in this creamy, elegant Champagne. Rich and finely balanced, with a vibrant, smoke-tinged finish. Disgorged 2014. Drink now through 2028.
Produttore
Charles Heidsieck
Fondata nel 1851 dal ventinovenne Charles-Camille Heidsieck, la Maison Charles Heidsieck rimane uno dei più grandi produttori di Champagne di Francia. Fin dagli inizi, Charles-Camille fu un visionario del settore, sempre guidato dall'ambizione di produrre Champagne di eccellente qualità. Situate a Reims, le sue famose cantine in gesso o crayères risalenti all'XI secolo sono note per essere l'ambiente perfetto per l'invecchiamento e sono tra le uniche cinque esistenti in tutta la Champagne. Seguendo le abili tracce di Daniel Thibaut, Régis Camus e Thierry Roset, lo Chef de Cave attuale, Cyril Brun, si dedica a perpetuare il vero "stile di Charles". Spiega che "i vini di Charles sono una fonte di emozioni, champagne che parlano soprattutto all'anima, più che al naso e al palato". Oltre a godere dello stile classico di Charles, i vini sono assolutamente adatti all'invecchiamento, e possono sicuramente rimanere in cantina per decenni.