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Les Forts de Latour (2nd Vin) 1997 75cl

2eme Vin | Pauillac | Bordeaux | Francia
CHF 227.00
Punteggi dei critici
16 Rene Gabriel
98: Fassprobe (16/20): 69 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot. Recht sattes Granat. Warmes, überwiegend nach Terroir duftendes Bouquet, dezente Süsse von den Tanninen her. Im Gaumen recht fest, zeigt Fleisch und wirkt schon gut balanciert, sanfte Zwetschgentöne im Extrakt. 03: Oft habe ich den Begriff "16/20 Punkte – grosses Vergnügen" zitiert. Wer jetzt einen Schluck vom Les Forts 1997 trinkt, weiss, was ich damit meine. 16/20 vorbei
Produttore
Château Latour
Château Latour fa parte di una categoria a sé, producendo alcuni dei vini più potenti, complessi e irresistibili di Bordeaux. Per secoli Latour è stato il più grande Premier Cru del Médoc, se non di tutta la regione, producendo i rossi più straordinari del mondo anno dopo anno. Considerata la più antica proprietà vinicola di Pauillac, con una storia che risale al XIV secolo, negli anni si sono succeduti diversi proprietari, fino ad arrivare al 1993, quando François Pinault, un industriale francese miliardario, acquistò lo Château. Da allora, pur mantenendo viva la ricerca dell'eccellenza di Latour, Pinault ha apportato modifiche significative, con una ristrutturazione completa della cantina, della tinaia, delle strutture di vinificazione e delle aree di stoccaggio. Ha costruito una nuova sala di degustazione e ha ridisegnato l'architettura dell'edificio principal, e il lavoro di Pinault nell'ottica della modernizzazione continua. Oggi, il team di talento di Château Latour, motivato dalla ricerca della perfezione sia nel vigneto che in cantina, produce tre vini. Preferendo commercializzare i vini dopo l'imbottigliamento, Latour è stato il primo Château di Bordeaux a lasciare il sistema En Primeur, a partire dall'annata del 2012. Uno dei tre vini della produzione, Le Pauillac de Château Latour è un ottimo terzo vino, mentre Les Forts de Latour è un secondo vino decisamente notevole. Le Grand Vin è al vertice della produzione di Latour, e, come tale, è un rosso regale e concentrato, armoniosamente bilanciato, dalla raffinatezza sofisticata.