Château Franc-Maillet

Château Franc-Maillet è una piccola proprietà nella denominazione di Pomerol. Costituita da circa 6 ettari di vigneti, la tenuta produce sia il Franc-Maillet, sia la prestigiosa etichetta Cuvée Jean-Baptiste. Il Franc-Maillet è prodotto da un 80% di vitigno Merlot e un 20% di Cabernet Franc su terreno silico-ghiaioso. Resta sulle bucce per un totale di 30 giorni prima di invecchiare in botti di rovere francese nuove per il 70%. La Cuvée Jean Baptiste è costituita da un 90% di Merlot e un 10% di Cabernet Franc coltivati su terreni argillosi, invecchiata poi in botti di rovere francese nuove al 100%.