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Punteggi dei critici
95 Robert Parker
The current release of Vega Sicilia’s flagship offering, the 1991 Unico Reserva, will have to satisfy lovers of this great Spanish red until the 1994 is released in 2005. The 1991 is a gorgeous, deep ruby/purple-colored, remarkably youthful effort offering sweet vanilla notes intertwined with black currants, cherry liqueur, flowers, spice box, and tobacco leaves. Full-bodied and intense, with sweet tannin, outstanding density as well as purity, and a layered mouthfeel, this unevolved 1991 needs another 3-4 years of cellaring; it should last for 20-25 years. It’s a wine of great elegance as opposed to power.
Produttore
Bodegas Vega Sicilia
Il più famoso produttore di vino rosso della Spagna, Vega Sicilia, produce gli assemblaggi più ricercati della Ribera del Duero, sia nello stile che nell'approccio. Situata a Valbuena de Duero, la tenuta è di proprietà della famiglia Álvarez dal 1982 e rimane la più grande del Paese, con circa 1000 ettari di proprietà, il 25% dei quali è impiantato a viti. Il vino principale, l'Unico, è un delizioso assemblaggio di Tinto Fino (Tempranillo) e Cabernet Sauvignon. Unico gode di un lungo periodo di maturazione in botte, che è stato perfezionato per preservare la freschezza del vino finito. C'è poi l'eccezionale Reserva Especial, un non millesimato, assemblaggio delle migliori selezioni, tradizionalmente invecchiato per 10 anni, composto principalmente da Tinto Fino, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il secondo vino proveniente dalla più importante vigna di Ribera del Duero è Valbuena, una cuvée di Tinto Fino, Malbec e Merlot, dotato di un carattere fruttato più presente.