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Vintage Tunina 2011 75cl

IGT | Venezia Giulia | Frioul-Vénétie Julienne | Italie
Épuisé

Tous les millésimes

2011 2012 2014
Évaluations et Scores
91 Robert Parker
The 2011 Vintage Tunina is a blend of Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana and Picolit that shows impressive density and integrity. The wine feels silky smooth and pleasurable on the palate, imparting stone fruit, preserved lemon and sun-ripened Golden Delicious apple. The fruit characteristics are exceptionally well presented and the wine offers enough heft on the close to pair with vegetable pasta dishes or asparagus risotto. Drink: 2014-2018.
Producteur
Jermann Silvio
Héritier d’une cave traditionnelle frioulane, Silvio Jermann est l’instigateur d’un nouveau mouvement italien en plein essor : une approche novatrice de la vinification en blanc. La cave doit ses origines à son arrière grand-père, Anton, à la fin des années 1880. Plus tard, Silvio a été le premier vigneron italien à s’équiper en cuves inox. Sa vision, qui consiste à élaborer des vins nets, ciselés et vifs, se concrétise tous les jours. Ses vins blancs extraordinaires, fortement extraits et profonds, sont devenus des références incontournables de la viniculture moderne. Le domaine actuel couvre une superficie de 130 hectares dans la région montagneuse de Frioul-Vénétie-Julienne, et compte deux caves de vinification, Villanova et Ruttars. La marque Jermann englobe un éventail complet de vins rouges et blancs, chacun exprimant la quintessence de son caractère variétal avec précision et distinction.