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Beaune Coucherias 2013 75cl

AOC Premier Cru | Côtes de Beaune | Bourgogne | France
CHF 37.85
Évaluations et Scores
88 Robert Parker
The 2013 Beaune 1er Cru Coucherias has a pretty, more feminine bouquet than the Clos du Dessus des Marconnets, with perfumed raspberry and wild berry scents suffused with cold stone notes. The palate is medium-bodied with fleshy ripe red cherry and cranberry fruit. This has more depth and body than the Clos du Dessus des Marconnets with a lively, sappy finish. Enjoy this over the next two or three years.
Producteur
Domaine Pierre Labet (Château de la Tour)
Le Domaine Pierre Labet, autre propriété du Château de la Tour de Vougeot, appartient à la famille Labet depuis de nombreuses années. Les Labet sont installés dans la région depuis plus de 500 ans, et habitent Beaune depuis fort longtemps. François Labet officie à la fois au Château de la Tour et au Domaine Pierre Labet (depuis 1984) et applique les mêmes méthodes d’élaboration aux deux, à une nuance près : dans le second cas, les vignes sont situées en dehors de Vougeot sur la Côte de Beaune et jusqu’à Gevrey-Chambertin au nord. En culture biologique, le domaine pratique la fermentation en grappes entières pour ses rouges. Outre ses cuvées en rouge - le Bourgogne Rouge, Beaune du Dessus Marconnets, Beaune 1er Cru Coucherais et Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - de multiples blancs sortent également des chais, dont le Savigny 1er Cru Les Vergelesses (que François appelle son « bébé Charlie » car les vignes jouxtent Corton-Charlemagne) et le Meursault Tillets.