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Domaine Jean Grivot

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Clos de Vougeot
150cl

Clos Vougeot 1990

Domaine Jean Grivot
Épuisé
Clos de Vougeot
75cl

Clos Vougeot 1994

Domaine Jean Grivot
Épuisé
RP

92
Echezeaux
75cl

Echezeaux 2006

Domaine Jean Grivot
Épuisé
Vosne Romanée Les Beaux Monts
150cl

Vosne Romanée Les Beaux Monts 1971

Domaine Jean Grivot
Épuisé
Les Grivot font partie du paysage bourguignon depuis plusieurs générations. Le titulaire actuel, Etienne, a succédé à son père Jean au début des années 1980. Les vins de ce domaine, considéré comme l’un des plus évolutifs, ont connu au minimum quatre styles différents au cours des trois dernières décennies. Jean était associé à un profil élégant, qui a sans doute peiné à montrer tout son potentiel lors des millésimes les moins qualitatifs. Dans les années 1980, après la reprise par Etienne, celui-ci s'est évertué à comprendre en profondeur le potentiel de ses vignes, recrutant l’œnologue controversé Guy Accad qui a encouragé l'extraction maximale en termes de couleur, de fruit et de tanins. Guy a apporté sa contribution au domaine jusqu'en 1992, un tournant pour Etienne qui avait envie de passer à autre chose et s’est orienté vers des vins que l’on pourrait qualifier de plus généreux que ceux de la période Accad. Le millésime 2005 a marqué un nouveau virage au cours duquel Etienne a préféré miser sur des vins d’une extrême pureté, avec de l’équilibre et, comme il le dit, « d’une énergie débordante », tout en conservant une densité admirable. Son portefeuille de vignes est tout simplement impressionnant avec 3 Grands Crus (dont Richebourg) et 9 Premiers Crus dont 6 de Vosne, auxquels s'ajoutent différentes appellations communales. Toujours en quête du graal, il fait sans doute partie des producteurs à surveiller de près.
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Appellation
Alcohol
Classification