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Pontet Canet 1993 75cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
CHF 91.90
Évaluations et Scores
86 Robert Parker
Readers should take note that the Tesseron family is making major efforts to rebuild the image of Pontet-Canet and establish it as one of the finest wines of the northern Medoc. Quality has soared since the 1994 vintage, but prices have not yet caught up with the "new" Pontet-Canet. However, this is not a forward, luscious, rich, sweet, fruity style of Pauillac (such as the charming Pichon-Lalande and Haut-Batailley), but rather, a dense, masculine, massively-styled wine meant for long-term cellaring. Among the least herbaceous of the 1993 non-first-growth Pauillacs, Pontet-Canet's offering reveals a subtle, tobacco, leafy component in its otherwise attractive, ripe, rich, cassis fruit. The wine is dark ruby/purple-colored, medium to full-bodied, dense, tannic, and potentially a long-lived example from the 1993 vintage. Although closed, it is well-made, pure, muscular, and large-sized for the 1993 vintage. Anticipated maturity: 2001-2017.
Producteur
Château Pontet Canet
Le Château Pontet-Canet, domaine mythique du Médoc et fief de la famille Tesseron depuis plus de quatre décennies, trouve ses fondements au début du 18ème siècle. A cette époque, Jean-François de Pontet, gouverneur royal du Médoc, a réuni plusieurs parcelles de vignes à Pauillac. Environ un siècle plus tard, lors de l’Exposition Universelle de 1855, le château a été inscrit an rang de Cinquième Grand Cru Classé, confirmant ainsi sa place parmi l’élite du Médoc. Ses 81 hectares de vignes bénéficient d’une situation privilégiée sur les meilleurs terroirs graveleux de l’appellation. Dès le millésime 2010, Pontet-Canet a été parmi les premiers domaines bordelais à décrocher une certification, à la fois en agriculture biologique et en biodynamie. Depuis quarante ans, dans un souci qualitatif et pour mieux exprimer son terroir unique, la famille a entrepris plusieurs travaux de rénovation au domaine, dont des innovations techniques dans le chai de vinification. La propriété est dirigée aujourd’hui par Alfred Tesseron et propose à travers ses vins la quintessence de Pauillac. Denses, massives et puissantes, ses cuvées offrent aussi des tanins souples et ronds rehaussés par des parfums intenses de cassis et de cèdre. Son second vin, les Hauts de Pontet, lui aussi doté d’une capacité de vieillissement spectaculaire, fait l’objet des mêmes soins méticuleux que le grand vin, Pontet-Canet.