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Le Petit Cheval (2nd Vin) 1994 75cl

2eme Vin | St. Emilion | Bordeaux | France
CHF 172.95
Évaluations et Scores
15 Rene Gabriel
97: Recht dunkle Farbe, jedoch feiner Wasserrand. Angenehm fruchtig süsses Bouquet; reife Bananen, florale Würznote, eher zart anmutend. Schlanker, feingliedriger, fast seidiger Gaumen, feine Schokobitternote auf der Zunge, was aber nicht stört, mildes, jedoch aromatisches Finish. Jung zu trinken. 15/20 vorbei
Producteur
Château Cheval Blanc
Il crée des cuvées phénoménales, tous millésimes confondus. Certaines figurent même parmi les plus réputées de la planète… En un mot, le mythique Château Cheval Blanc se trouve au summum. Bernard Arnault et Albert Frère ont jeté leur dévolu sur la propriété à la fin des années 1990, ne lésinant pas sur les moyens pour faire de Cheval Blanc le plus grand château de la Rive Droite. Reconnu Grand Cru Classé A, Cheval Blanc met à l’honneur le cabernet franc, dans une proportion qui est la plus élevée de toute la région de Bordeaux. Limitrophe de l’appellation Pomerol, plus de la moitié de ses 39 hectares de vignes sont plantés de ce cépage. Le domaine compte quarante-cinq parcelles au total, disséminées sur toute la zone. Cette mosaïque de terroirs, ainsi que l’encépagement dominé par le cabernet franc, expliquent la grande complexité du vin. Un Cheval Blanc au profil classique se distingue par ses arômes riches et concentrés de petits fruits noirs, d’une complexité intense, et ses saveurs d’épices douces. Une dizaine d’années de garde ou plus révélera la texture soyeuse du grand vin Cheval Blanc dans toute sa splendeur. Un vin hors pair.