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Amarone della Valpolicella 2011 75cl

DOCG | Amarone della Valpolicella | Region de la Vénétie | Italie
CHF 335.10
Évaluations et Scores
96 Vinous
The 2011 Amarone della Valpolicella Classico is spellbinding, showing the power and richness of the vintage with a display of crushed plums and cherry sauce, further complemented by sweet exotic spices. Notes of lavender, milk chocolate and a hint of espresso bean come forward over time. This is pure elegance and class, with velvety textures over a full-bodied frame, yet maintaining perfect balance, giving way to a staining of floral-laced red and blue fruit that can be both tasted and felt as they saturate the senses. A coating of dusty fine tannin settles in, reminding you of just how youthful this is today, but the endnote is freshness. Today, the 2011 can be enjoyed for its primary intensity, but the best is truly yet to come.
Producteur
Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli
Sans doute le meilleur producteur d’Amarone della Valpolicella, le domaine Giuseppe Quintarelli a trouvé traces de ses origines en 1924. Figure emblématique, Giuseppe Quintarelli, aujourd’hui disparu, a dirigé la propriété de 1950 à 2012. Son influence sur les vins vénitiens est inestimable. Il a atteint un nouveau palier de reconnaissance, pour ses exceptionnels Amarone bien sûr, mais aussi pour ses autres vins rouges de Vénétie, le Recioto et la Valpolicella Superiore. Une nouvelle génération de Quintarelli a repris le flambeau, toujours avec le même souci de tri méticuleux des raisins et de méthodes de vinification traditionnelles. Englobant quatre appellations – Amarone della Valpolicella, Recioto della Valpolicella, Valpolicella et l’IGT Veneto – le domaine élabore des vins exceptionnels. La production confidentielle des Quintarelli, ses vins artisanaux aux étiquettes collées à la main, ne lui vaut que des éloges tant ils sont uniques au monde.