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Le Désir 2008 75cl

Sonoma | Kalifornien | Vereinigte Staaten
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
100 Robert Parker
The fruit for this blend of 61% Cabernet Franc, 31% Merlot and the rest Cabernet Sauvignon and Malbec came from Chalk Hill (58%) and Alexander Valley (42%). Pierre Seillan believes the Chalk Hill fruit provides a truffle-like character and the Alexander Valley gives minerality, structure, tannin and intensity. The 2008 will be fascinating to taste next to the 2007 over the next 30+ years. Sweet mulberry, blueberry and blackberry fruit intermixed with notions of black truffles, damp earth and forest floor emerge from this beauty of stunning intensity, purity and texture. The alcohol is 14.4% and the relatively elevated pH is 3.76.
Hersteller
Vérité
Seit den ersten Premieren von Vérité-Weinen werden diese von den Kritikern beständig in die beste Auswahl aufgenommen und rangieren damit auf Augenhöhe mit den namhaftesten Châteaux in Bordeaux. Vérité ist das erste Weingut in Sonoma County, das von Robert Parker zwölf 100-Punkte-Bewertungen erhielt. Es wurde von dem ikonischen kalifornischen Winzer Jess Jackson gegründet, und die Produktion der von Hand hergestellten Weine untersteht dem brillanten Weinmacher Pierre Seillan. Die Standorte liegen über die Region verstreut in verschiedenen bergigen Terroirs, die sich in Höhe und Steilheit unterscheiden und unterschiedliche Mikro-Crus bedingen – kleine Weinberge innerhalb eines Weinbergs, die die Philosophie der Weinherstellung auf diesem Gut von Anfang an geprägt haben. Die Familie Jackson und Pierre Seillan haben genaue Vorstellungen von der Entwicklung ihres Weins, vom Weinberg bis zur Flasche: Diese Mikro-Crus sollen die vérité – also die Wahrheit – über ihre Böden in Sonoma County aussagen. La Joie ist vorwiegend Cabernet Sauvignon und inspiriert von den gepriesenen Roten der Pauillac-Region in Frankreich. La Muse ist stürmischer und opulenter, auf Basis von Merlot, und eine Reverenz an den Stil der großen Pomerol-Weine. Le Désir ist ein fülliger, opulenter Cabernet Franc im Saint-Émilion-Stil.