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Dominus 2019 75cl

Napa Valley | Kalifornien | Vereinigte Staaten
CHF 351.35
Rezensionen & Bewertungen
98 Robert Parker
98 James Suckling
The 2019 Dominus is blend of 90% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc, aged in 40% new French oak. Impressively dark-hued in the glass, it yields scents of cherries and cassis on the nose—or is it black cherries and redcurrants? Subtle notes of mocha, pencil shavings and almost Graves-like earthiness wind through the concentrated, medium to full-bodied palate, giving it a sense of savory gravitas, while the finish is silky and long, leaving a lingering residue of soft tannins and mouthwatering freshness.
Hersteller
Dominus Estate
In den späten 1960er-Jahren verliebte sich Christian Moueix in sowohl die Weine als auch die Weinberge des Napa Valley. Später, in den 1970ern arbeitete er wieder zuhause in den Weinbergen seiner Familie in Frankreich, denn sein Vater war der berühmte Weinhändler und -erzeuger Jean-Pierre Moueix, dem einige der besten Weingüter Frankreichs gehörten – Pétrus, Château La Fleur-Pétrus, Château Trotanoy in Pomerol und Château Magdelaine in Saint-Émilion. Doch 1981 kehrte Christian nach Napa zurück, und 1995 schließlich ging er eine Partnerschaft zum Zweck des Ausbaus des historischen Napanook-Weinbergs ein. Er nannte den Besitz “Dominus”, lateinisch für “Herr des Anwesens”, um seine Bindung zu dem Land hervorzuheben. Heute scheinen viele der exotischen und aufblühenden Elemente seines Bordelaiser Hintergrunds in seinen Weinen durch, insbesondere in seinem Flaggschiff-Cabernet-Sauvignon, Dominus. Während sein Zweitwein Napanook nicht minder beeindruckend und sogar noch zugänglicher ist, so dass er nur drei bis vier Jahre zum Reifen benötigt, profitiert der Dominus von mindestens zehn Jahren geduldigen Wartens.