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Bonnes Mares 2007 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Burgund | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
94 Robert Parker
De Vogue’s 2007 Bonnes Mares calls to mind sweet-tart black raspberry candies and herbal lozenges, along with notes of brown spices and smoky black tea. Rich, sedate, and provocatively sweet and perfumed, this manages simultaneously to preserve a saline savor and suggestion of lobster shell reduction that precludes anyone calling it a “fruit bomb.” The smoky and – for lack of a better covering term – “mineral” elements accompany this Bonnes Mares’ soothing finish all the way to its distant end. No doubt there is at least a decade’s worth of seduction and intrigue on hand, but here too, I would not hesitate to relish them significantly sooner.
Hersteller
Domaine Comte Georges de Vogüe
Comtes de Vogüé ist einer der angesehensten Produzenten in der Côte d'Or. In Chambolle Musigny gelegen, reicht seine Geschichte zurück bis 1450, als Jean Moisson das ursprüngliche Gebäude erbaute. Das Eigentum blieb in seiner Familie, auch während der Französischen Revolution wo sie nach England ins Exil mussten. 1766 heiratete ein weiblicher Nachkomme Cerice-Melchior de Vogue. Die Domaine erhielt ihren Namen aus dieser Heirat. Seine moderne Geschichte begann 1925, als der Comte Georges de Vogüé die Domaine übernahm und das Etikett neu gestaltete. Heute liegt die Domaine in den Händen seiner drei Enkel und wird von ihnen geleitet. Die Enkel sind Eric Bourgogne, Weinberg-Manager, François Millet, Leiter der Weinherstellung und Jean-Luc Pépin, verantwortlich für Vertrieb und Marketing. Sie besitzen ein unglaublich großen Anteil an Eigentum in Musigny, was ein Gebiet von ca. 7,2 ha ausmacht (über 6,55 ha für Rot und 0,65 ha für Weißwein), wodurch die Familie mit meilenweitem Vorsprung zu den größten Grundbesitzern des Weinbergs gehört. Der Zweitgrößte ist JF Mugnier mit 1,13 ha. Ihr „Bonnes Mares“ ist außerdem einer der gefragtesten der Region.