15 Rene Gabriel
96: Wusste bei der Fassprobe besser zu gefallen als dann in der Flasche! Fassprobe (16/20): Rauchiges, leicht korinthiges Bouquet, geradlinige Frucht. Sehr fein im Gaumen, fast zu fein für einen St. Estèphe, geschliffene Tannine, fruchtiges Finish, tendiert zu früher Genussreife. 98: Dunkles Granat, grosser Wasserrand. Zurückhaltendes, leicht krautiges Bouquet, florale Töne, erdig. Im Gaumen spröde, metallische Gerbstoffe, fehlt an Fleisch und Charme, ein knochiger Wein, der sich im Moment in einer ungünstigen Zwischenphase befindet. (15/20). 06: Direkt aus dem Châteaukeller für eine grosses Bankett auf Cordeillan Bages angeliefert. Schlank, angenehm, leicht kapselige Tannine, das Finale kalt mit grünen Noten. Höchste Zeit, um jetzt den Rest zu entkorken. vorbei
96: Wusste bei der Fassprobe besser zu gefallen als dann in der Flasche! Fassprobe (16/20): Rauchiges, leicht korinthiges Bouquet, geradlinige Frucht. Sehr fein im Gaumen, fast zu fein für einen St. Estèphe, geschliffene Tannine, fruchtiges Finish, tendiert zu früher Genussreife. 98: Dunkles Granat, grosser Wasserrand. Zurückhaltendes, leicht krautiges Bouquet, florale Töne, erdig. Im Gaumen spröde, metallische Gerbstoffe, fehlt an Fleisch und Charme, ein knochiger Wein, der sich im Moment in einer ungünstigen Zwischenphase befindet. (15/20). 06: Direkt aus dem Châteaukeller für eine grosses Bankett auf Cordeillan Bages angeliefert. Schlank, angenehm, leicht kapselige Tannine, das Finale kalt mit grünen Noten. Höchste Zeit, um jetzt den Rest zu entkorken. vorbei