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Barolo Bric del Fiasc 2015 75cl

DOCG | Barolo | Piemonte | Italien
CHF 83.25
Rezensionen & Bewertungen
96 James Suckling
The redcurrant-compote character really pops out here, before dried cranberries, licorice and spice box all come to the fore. Tannic and very expansive, sweeping through a whole array of red berries via linear acidity and wrapping itself up in a long finish. Drink in 2023.
Hersteller
Azienda Vitivinicola Paolo Scavino
Paolo Scavino ist eins der führenden Weingüter Italiens, das bereits seit den 1920ern herrliche Barolos produziert. Enrico Scavino, aus der Gründerfamilie Scavino, ist seit vielen Jahren der Leiter des Anwesens und ein Visionär auf seinem Gebiet, der maßgeblichen Anteil an dem glänzenden Ruf des Piemonts als Weinregion hat. Der Besitz umfasst 29 Hektar der besten Weinberge dieser Gegend, darunter die erstklassigen Barolo-Gewächse Cannubi, Bric dël Fiasc und Rocche dell’Annuziata. Das Prinzip der parzellenweisen Vinifizierung macht die Perfektion der Scavino-Weine möglich. Heute sind Enricos Töchter Elisa und Enrica am Management des Gutes beteiligt. Ihr Flaggschiff, der Bric dël Fiasc, symbolisiert eines der frühen Beispiele für Lagen-Barolos und hatte seinen ersten Jahrgang 1978.