Fattoria Petrolo

Le paysage de Chianti, plus précisément la sous-région des Colli Aretini dans le sud-ouest de l’appellation, sert de cadre à la Tenuta Petrolo, propriété de la quatrième génération de la famille Bazzocchi-Sanjust dont la mission est de produire des vins à la qualité optimale. Pour cela, elle fait appel aux compétences expertes de l’œnologue, Simone Cuccoli, et de l’œnologue conseil, Carlo Ferrini. Résultat ? Ce domaine de 31 hectares élabore l’un des meilleurs 100% merlot de la Toscane. La cuvée Galatrona Merlot, tout en richesse, rivalise sans effort avec les meilleurs Pomerols. Se positionnant comme le fleuron de la gamme, Torrione, un sangiovese engageant, incarne l’esprit de la propriété. Torrione est au sangiovese, ce que Galatrona est au merlot. Cinq autres vins viennent compléter la sélection, dont certaines sélections parcellaires à l’instar de Campolusso et Boggina.