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Palmer 1924 75cl

3eme Grand Cru Classé | Margaux | Bordeaux | France
CHF 1’026.95
Évaluations et Scores
17 Rene Gabriel
93: Aufhellendes, klares Orange mit starkem Wasserrand. Flüchtige Säure zu Beginn, die aber durch einen Hauch Süsse abgelöst wird; leicht stielig, Waldboden, Eisenkraut. Im Gaumen zartbittere Schokonote, Reifetöne, die Säure wirkt erhaltend. Ein fragiler, jedoch noch recht delikater Wein (15/20). Im Dezember 2005 am Trüffelessen in der Burg Staufeneck eine überraschende, sehr gut erhaltenes Flasche. Sehr hell in der Farbe, deutliche Orangereflexe am Rand mit bräunlichem Schimmer. Schlankes Bouquet mit Verdelhonoten, Lorbeer, Kakao, Ginster. Aus Angst der Wein könnte oxydieren habe ich ihn in einem Schluck ausgetrunken. Fragil im Gaumen, schlank, mit einer leicht nervigen Säure, die aber von rosinierender Süsse wieder ausgeglichen ist. Ein überraschendes Altweinerlebnis das auch als als alter Burgunder durchgegagnen wäre, was auch wiederum kein Problem für mich ist, da ich beide in diesem Stadium liebe. vorbei
Producteur
Château Palmer

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit et à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Apparaissant au XVIIe siècle, le domaine n’est devenu « Château Palmer » qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l’impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de Londres. En 1853, les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer de s’inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s’illustrera dans d’immenses millésimes. À l’heure actuelle, deux de ces familles président toujours aux destinées de Château Palmer : les Mähler-Besse et les Sichel.