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Évaluations et Scores
17 Rene Gabriel
Eine Magnum im Jahr 1991: Superbe Farbe; dicht mit leicht aufhellendem Rand. Kaffee- und Teearomen in der Nase; recht animalisch. Im Gaumen cereal (gedarrte Gerste). Weicher, veloutierender Körperbau, wirkt jedoch in seiner Konsistenz etwas verwässert. (15/20). 11: Extrem aufhellend, rostbraune Töne. Halbsüsses, feines Bouquet, burgundische Noten und somit viel Pinot-Affinität aufweisend, ein Hauch Erdbeeren, wobei die Betonung auf beide Wortteile fällt; «Erd» und «Beeren». Schlanker, relativ lang gezogener Gaumen, gut stützende und somit erhaltende Säure, wirkt homogen und ist noch sehr schön zu trinken. Das Geniale in diesem Wein ist die Würze im Nachklang. So eine Art verdünnter Chambertin, aber das kennt man ja bei älteren Lafite’s zur Genüge.
Producteur
Château Lafite Rothschild
Traditionnel, élégant et légendaire. Voilà décrit en quelques mots, le château bordelais à la réputation mondiale la plus affirmée, le Château Lafite Rothschild. Appartenant aux Domaines Barons de Rothschild depuis le 18ème siècle, cette propriété classée Premier Grand Cru peut à juste titre se targuer d’être le « leader des vins fins » car il élabore des cuvées de haute volée depuis des décennies. Ses vignobles, d’une superficie de plus de 100 hectares, en font l’un des producteurs de Pauillac les plus importants : 75% de cabernet-sauvignon, 20% de merlot, 4% de cabernet franc et un petit 1% de petit verdot y ont élu domicile. Les deux-tiers des vignes forment une seule parcelle encerclant le château, l’autre tiers étant imbriqué dans celles de Duhart-Milon. Dans l’illustre chai médocain, un grand vin parfumé à l’âme expressive voit le jour, le Château Lafite Rothschild traduisant à merveille la symbiose entre l’homme et la nature. Empreint du même esprit de distinction, Les Carruades de Lafite Rothschild a davantage recours au merlot, donnant naissance à un vin exceptionnel qui en impose bien plus que la plupart des seconds vins. Les deux cuvées se bonifient avec 15 à 20 ans de garde ; en résulte alors un mariage parfait entre la puissance des tanins et les arômes de cèdre et de cassis.