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Clerc Milon 2000 150cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
92 Robert Parker
92 James Suckling
91 Wine Spectator
16 Rene Gabriel
A beautiful wine and one of my favorites from this estate, this blend of nearly two-thirds Cabernet Sauvignon and one-third Merlot is aging impressively. Dense ruby/purple in color, with creme de cassis, charcoal, and sweet leathery and chocolatey notes intermixed with the classic Pauillac cedar and spice box, the wine is medium to full-bodied, fleshy, with sweet tannin and a long finish. It seems to have inched into its window of full drinking maturity, and will stay there for 10-15+ years.
Producteur
Château Clerc Milon
Endossant le rôle de son père, la Baronne Philippine de Rothschild a repris ce qui était alors, une petite maison de village à Pauillac. Jusqu’à sa disparition en 2014, elle a métamorphosé la propriété, le faisant évoluer vers le magnifique château que nous connaissons aujourd’hui. Sous la direction de la regrettée Baronne Philippine, des rénovations de grande envergure ont pu être entreprises. En 2007, le nouveau cuvier gravitaire a été érigé. S’y sont ajoutés en 2011, une cave, un chai à barriques semi-enterré, une salle de réception et plusieurs salles de dégustation. Ayant regagné les lettres de noblesse propres à un cru classé reconnu dans le classement de 1855, les vins sont ronds et d’une accessibilité rare à Pauillac. Cette propriété de 40 hectares ne devrait pas jouer les seconds rôles au profit de son voisin illustre et néanmoins société sœur, le Château Mouton-Rothschild. Elle propose couramment des assemblages qualitatifs axés sur le merlot, affichant un côté prune mûre, grande spécificité du Château Clerc Milon.