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Vistamare 2017 75cl

IGT | Bolgheri | Toscane | Italie
Épuisé

Tous les millésimes

2011 2012 2015 2017
Évaluations et Scores
91 Robert Parker
This is this publication's first review for Vistamare, which has been produced since 2009. The 2017 Vistamare is a blend of 45% Vermentino, 40% Viognier and 15% Fiano. The Vermentino and Fiano are fermented in stainless steel, while the Viognier goes into wood—some with lees aging and some not, to avoid it being too heavy and fat. The vines are shaded, thanks to the leafy canopy (with a view of the sea in Bibbona, hence the name "vistamare"), to keep the fruit cool and to preserve the acidity. The 2017 vintage shows concentrated freshness with Mediterranean notes of mint and sage.
Producteur
Ca' Marcanda - Gaja
Deuxième propriété toscane de la famille Gaja, qui longe la côte italienne à Bolgheri, l’acquisition de Ca’Marcanda est intervenue seulement deux ans après celle de leur domaine de Montalcino en 1996. Son nom fait référence aux discussions interminables ayant eu lieu avant le rachat, Ca’Marcanda signifiant « maison des négociations sans fin », du dialecte piémontais ca’ (maison) et marcandè (mercanteggiare ou marchander). Dès le départ, la famille avait fait connaître son intention d’introduire des pratiques culturales biologiques sur les terres du domaine et à la vigne. Aujourd’hui, la maison se classe parmi les meilleurs producteurs italiens. Le flair caractéristique des Gaja brille désormais sur le paysage de Bolgheri. Leur philosophie, animée par un souci qualitatif, s’applique aussi bien à leurs soixante hectares de vignes qu’à leurs vins au profil unique. Promis, un assemblage de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc, réunit justement l’engagement familial, sa promesse et la concrétisation de l’excellence. Dans le même esprit, le navire amiral de la cave, Camarcanda, offre un assemblage complexe et dense à la richesse fruitée qui se prolonge en bouche.