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Vosne Romanée Cros Parantoux 1990 75cl

AOC Premier Cru | Côte de Nuits | Burgund | Frankreich
Ausverkauft
Rezensionen & Bewertungen
95 Robert Parker
The Vosne-Romanee-Cros Parantoux is a mind-boggling example of Pinot Noir. The dense black/purple color is accompanied by a tightly knit, vividly pure, intense nose of black fruits and smoky, new oak. The richest, most concentrated wine of the Rouget portfolio, its extract level, purity, and delineation are profound. All the elements are in harmony in this blockbuster, super-rich, magnificently long, multi-dimensional red burgundy. Drink it over the next 10-15 years. It is no secret that the genius behind the wines of the young Emmanuel Rouget is the legendary Henri Jayer. His 1990 offerings are a testament to Jayer's winemaking style, which, in simplistic terms, includes 4-5 days of cold maceration, 100% new oak casks, minimal racking, and bottling without a filter. Rouget's recent releases are exciting wines, including two terrific villages wines. Importer: Martine's Wines, San Rafael, CA.
Hersteller
Domaine Emmanuel Rouget
Die Weine von Emmanuel Rouget sind eines der bestgehüteten Geheimnisse Burgunds. Tatsächlich ist Rouget der Neffe des verstorbenen Henri Jayer, der noch immer als der begnadetste Winzer dieser Region gilt. Nachdem Jayer sich 1996 zur Ruhe gesetzt hatte, übernahm Rouget sein Weingut, auf dem er zehn Jahre lang eng mit seinem Onkel vor dessen Tod zusammenarbeitete. Die Weinberge des in Falgey-Echézeaux ansässigen Gutes liegen vorwiegend in den Appellationen Vosne-Romanée, Vosne-Romanée 1er Cru und Echeazeaux Grand Cru; aber auch in Côtes de Nuits‐Villages, Savignyles‐lès-Beaune und Nuits‐Saint‐Georges. Noch heute huldigt Rouget dem klassischen Stil Jayers durch niedrige Erträge, eine Vorfermentation mit Kaltmazeration und Reife der besten Weine in 100% neuer Eiche. Dank dieses Ansatzes einer minimalen Intervention im Keller können die Pinot-Noir-Weine eineinhalb Jahre langsam in Eichen-Barriques reifen, bevor sie ungefiltert abgefüllt werden. Rougets Weine genießen unter Sammlern Elitestatus und sind nicht zuletzt wegen ihrer Tiefe, Üppigkeit und makellosen Machart so begehrt.